簡單的家常豆腐炒香菇怎麼做美味好吃

家常豆腐炒香菇是一道非常美味簡單的家常菜，製作簡單，食材也簡單，營養均衡，豆腐美容養顏，益氣補血，香菇含有很多維生素，豆腐經過煎炸之後非常好吃，外焦裏嫩，外面金黃，看起來就非常有食慾，加上五花肉和豆瓣醬非常鮮香可口，營養美味又健康。

主料

輔料

具體步驟

1.老豆腐切1釐米左右的厚度長依個人

2.鍋裏熱油煎至兩面金黃

3.煎好後盛出

4.五花肉切好

5.配料切好備用

6.鍋裏放少許油待油溫升高後下五花肉翻炒

7.五花肉翻炒出香同時也逼出一部分肉裏的油後下大蒜和豆瓣醬翻炒

8.然後下香菇翻炒

9.再下豆腐翻炒

10.翻炒均勻放鹽適量翻炒

11.最後加清水燉煮

12.最後收汁裝盤