香菇雞肉蝴蝶面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.09W
香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

香菇是一種高蛋白、低脂肪、含有多種維生素的菌類食物,配以雞肉,雞肉是脂肪含量較少的一種肉類,香菇與雞似乎是一種常見的搭配,香菇滑雞是我們常吃的一道菜,但是想要葷素搭配得當,又能補充適量的碳水化合物,可以嘗試造型比較好看的蝴蝶面。

主料

蝴蝶面 :200g
香菇 :4朵

輔料

生抽 :適量
油 :適量
雞脯肉 :150g
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
青菜2顆
蠔油 :適量

具體步驟

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.全部切丁

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏水開

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.注入蝴蝶面

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮熟

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.另起鍋炒雞肉

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒變色

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入香菇胡蘿蔔

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入生抽,鹽

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入青菜

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻炒均勻

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第13張

12.倒入適量蠔油入味

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第14張

13.蝴蝶面盛出

香菇雞肉蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第15張

14.倒入炒好的雞丁即可

烹飪技巧

面裏可以適當加點鹽,當然旁邊也可以適當搭配點拼盤

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