肉末蝴蝶面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蝴蝶面主要是有由新鮮的麪粉進過廚師高超的廚藝製作而成,因爲其形狀與蝴蝶相近似而得名。肉末來自新鮮豬肉,採用人工或者手工的處理方法將其處理爲碎末狀。蝴蝶面與肉末在油鍋之中相遇,相輔相成,使得本就是素食的蝴蝶面也與葷食產生了密切的聯繫。
主料
豬肉末 :100g蝴蝶面 :200g
輔料
油 :適量鹽 :適量
意大利醬 :適量
胡蘿蔔 :適量
黃瓜 :適量
具體步驟
1.水燒開 下入蝴蝶面
2.煮熟後,下入涼水中
3.油鍋燒熱 下入肉餡
4.下入胡蘿蔔
5.倒入意大利醬
6.倒入蝴蝶面
7.下入黃瓜
8.成品
蝴蝶面煮熟後,下入涼水中,以免面粘連。