DIY香菇燉雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :500香菇 :500
輔料
料酒 :5油 :10
胡椒粉 :10
蔥 :5
火鍋底料 :10
甜麪醬 :5
蒜 :5
鹽 :3
花椒 :3
姜 :5
醬油 :3
1.雞腿焯一下去血水
2.蔥薑蒜切好備用
3.鍋內放油
4.油冒煙加入蔥薑蒜,花椒,甜麪醬,鹽,火鍋底料,小火炒成汁
5.加入雞塊爆炒兩分鐘左右
6.加入胡椒粉,料酒,醬油禮物翻炒兩三分鐘
7.加入水和切成小塊的香菇,小火燉二十分鐘
8.好啦,裝盤,擺拍
小火收汁,一定要用小火