DIY香菇燒栗子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：泡發好小香菇、栗子

2.調料：蠔油、生抽、白糖、水澱粉、香蔥末

3.炒鍋置火上放少許底油燒熱，直接放入栗子香菇煸炒出香菇的水汽

4.煸炒出香菇水汽後加入生抽、蠔油

5.加入少許白糖

6.加入小半碗水燒沸。

7.燒沸後蓋上蓋子改中小火燜十分鐘

8.燜至栗子綿軟、香菇入味用水澱粉勾芡

9.當芡汁都裹在栗子和香菇上關火，加入香蔥末兜抄均勻即可盛出。

10.栗子綿軟香甜、香菇鮮香入味，真的不錯呢。

烹飪技巧

無！