簡單的涼麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取適量麪粉

2.活成麪糰

3.擀成麪條

4.用開水煮沸不必太熟然後撈出放入冷水中

5.把毛豆用開水煮熟

6.煮熟後撈出

7.火腿切成塊

8.蕃茄切片

9.起油鍋先炒蕃茄

10.再倒入青豆翻炒

11.涼麪撈出一碗，再把上面炒好的料倒入即可

12.再用黃瓜擺上

烹飪技巧

第一次煮麪時不要煮的太熟，可以放些鹽在裏面，煮熟後放入冷開水裏涼着備吃