涼拌涼麪怎麼做美味好吃

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涼拌涼麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

涼拌涼麪是一種做法簡單方便的麪食,開胃爽口,既營養又美味,是炎熱的夏季必不可少的一道美食,深受廣大人們的喜愛,食用後能夠快速的恢復體力補充人體所需要的各種能量,而且由於麪食容易消化,即便吃多了也不會出問題。

主料

涼麪 :200g
豆芽 :100g

輔料

炒花生 :適量
雞精 :適量
小米椒 :適量
花椒麪 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
熟油辣椒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
香油 :適量
味精 :適量

具體步驟

涼拌涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把豆芽放在鍋裏煮熟

涼拌涼麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜,蔥,小米椒切碎,小米椒可以加點水,把生花生炒熟後壓瓣,有的也可以切碎

涼拌涼麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把所有調料拌在一起,加上蔥花點綴

烹飪技巧

生抽不要放多了,會苦。香油也不要放的太多,很覺得悶。

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