涼拌涼麪怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘涼拌涼麪是一種做法簡單方便的麪食,開胃爽口,既營養又美味,是炎熱的夏季必不可少的一道美食,深受廣大人們的喜愛,食用後能夠快速的恢復體力補充人體所需要的各種能量,而且由於麪食容易消化,即便吃多了也不會出問題。
主料
涼麪 :200g豆芽 :100g
輔料
炒花生 :適量雞精 :適量
小米椒 :適量
花椒麪 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
熟油辣椒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
香油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.把豆芽放在鍋裏煮熟
2.蒜,蔥,小米椒切碎,小米椒可以加點水,把生花生炒熟後壓瓣,有的也可以切碎
3.把所有調料拌在一起,加上蔥花點綴
生抽不要放多了,會苦。香油也不要放的太多,很覺得悶。