雞心炒青椒的做法 - 雞心炒青椒怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞心炒青椒的做法步驟

• 1、雞心用剪刀剪開、擠壓裏面的血塊、清洗乾淨

• 2、調料準備好

• 3、熱鍋下油燒熱、下姜蒜、幹辣椒、八角炒出香味

• 4、加入雞心翻炒、炒幹水分

• 5、加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少許翻炒

• 6、加入小半碗開水、大火燒開轉中火燒至湯汁差不多了、加入適量的鹽翻炒片刻

• 7、最後加入青椒、大蔥、糖翻炒均勻即可

• 8、成品圖