菜譜

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.15W
「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟豬肚 ：250
金針菇 ：200

輔料

香醋 ：8ml
芝麻辣椒油 ：適量
鮮醬油 ：45ml

具體步驟

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備金針菇和熟豬肚絲

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把金針菇去根後洗淨

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備芝麻辣醬油，醋和鮮醬油

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內水開後倒入金針菇焯熟後撈起沖涼

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把金針菇和肚絲放入碗中，倒入調料拌勻即可

「DIY」香辣金針菇豬肚絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上桌

烹飪技巧

1.金針菇沸水下鍋焯熟就要馬上撈起沖涼，這樣的口感最佳2.裏面的調料可以依照自家喜歡的調換

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