好吃的生煎雞翅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是一道好吃的生煎雞翅的做法呢,這個是選用尋常的平底鍋去用來生煎,能夠最大程度地保持雞翅的爽嫩酥滑的口感,吃起來非常的有嚼勁。而且這道菜裏還加入了西藍花和蘆筍,既能恰到好處的解了油膩,擺盤也是十分的好看。
主料
雞翅 :250輔料
洋蔥 :50西蘭花 :100
料酒 :10ml
蘆筍 :100
花生油 :20ml
鹽 :少許
具體步驟
1.準備食材:將雞翅洗淨,用料酒和鹽醃製2小時以上
2.將西蘭花和蘆筍用水焯熟
3.熱鍋放油,放入雞翅
4.兩面煎至金黃
5.放入洋蔥圈煎一會
6.擺入盤中,美味極了
小火慢煎,以免糊掉