牛肉炒草菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：牛裏脊肉、草菇、藥芹。

2. 牛肉洗淨切條用生抽、生粉、加少量油、蔥薑片醃漬十五分鐘，草菇洗淨切二半，藥芹洗淨切條。(可加點紅酒)

3. 熱鍋冷油煸炒牛肉變色，即盛岀。(油稍多些)

4. 再煸炒草菇出水，加少量生抽。

5. 最後把牛肉藥芹倒入稍炒即可。