美味的清水花蛤怎麼做美味好吃

好久沒有試過自己做飯啦，感覺都沒什麼菜喜歡吃額，正在發愁的時候，哈哈，看到花蛤啦，花蛤要怎麼吃才好吃呢，我每次都是清水花蛤噢，這樣做我覺得比較簡單，而且味道也很好，你還可以根據自己的口味加辣或者不加辣，我覺得很好做，味道也贊。

主料

輔料

具體步驟

買回的花蛤加入適量的鹽在水中溶化，嘗一下差不多與海水的鹹度相似即可，放入買回的花蛤（賣家一般都給養掉泥沙了，但有時不太徹底）等花蛤將泥沙吐出

取一個盆，擺上薑片再放上花蛤，加入沒過或與花蛤持平的涼開水

放進微爐高火兩分鐘，觀察開口情況，再放進微波爐，一分鐘一分鐘開始加熱，每次都要開啟看看情況，直至花蛤殼開啟，取出後，撒上適量胡椒粉

再灑上少許蔥花點綴，也可不放。