蛋炒飯（橙色記憶）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1雞蛋加少許食鹽和溫水攪拌均勻，鍋上熱油油熱後倒入雞蛋翻炒，變色凝固後即可出鍋

2. 鍋內熱油，油熱後倒入洋蔥翻炒，煸香後放入切好的胡蘿蔔丁翻炒至胡蘿蔔表層發亮盛出備用

3. 鍋內放油油熱後放入米飯翻炒，米飯預熱後加入之前炒過雞蛋和胡蘿蔔，繼續翻炒直至米粒粒粒分明雞蛋和胡蘿蔔均勻的散步於米飯之中

4. 加入適度的食鹽胡椒粉翻炒至調料均勻後加幾滴香油出鍋

烹飪技巧

加入火腿黃瓜風味更加