記憶中的電飯煲蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白糖和純奶等備用

2.將蛋黃蛋清分離

3.將蛋黃加入20克糖和少許油、鹽、白醋打勻

4.加入麪粉

5.加入純奶

6.拌勻後備用

7.電飯煲刷油備用

8.將蛋清加30克白糖打起魚泡狀再加入剩下的白糖

9.打至筷子豎上去都不倒下即成

10.將打好的蛋白液倒入拌勻的蛋黃混合液中

11.將其拌勻

12.再加入三分之一的蛋白液

13.繼續拌勻

14.把最後的三分之一蛋白液倒入

15.繼續拌勻

16.拌好的混合液

17.將混合液倒入電飯煲中

18.震動下震出氣泡

19.放入鍋體中

20.準備開始了

21.蓋上蓋子

22.按下蒸飯鍵（一會就跳上來了保溫一會再按下一次反覆三次即可）

23.倒出做好的蛋糕（留了一個蛋黃在第三次按下前刷在上面了）

24.各種面都拍一下看看

25.發的還不錯

26.不錯吧

27.味道也不錯（口味重的可以糖多些）

烹飪技巧

不喜歡吃甜東西所以糖放的少，吃不不出來甜味。喜歡吃的可以多放點