美味的東瓜燒肉怎麼做美味好吃

早市買到了新鮮的冬瓜，準備做成東瓜燒肉，味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下，和冬瓜一起燒就可以了。家裏有喜歡吃冬瓜的朋友一定要好好看看這道菜，廢話不多少，趕緊準備好食材跟着我一起來學習這道美味的東瓜燒肉的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肉洗淨，切成片，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用。

2. 將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊。

3. 炒鍋放油燒熱後，把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味後，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟。

4. 放入冬瓜，加精鹽、雞精燒透，收幹水分，即可出鍋。