好吃的孜然幹鍋土豆片怎麼做美味好吃

孜然幹鍋土豆片，這道菜非常好吃，適合年輕人吃，現在大多數的年輕人很喜歡吃炸土豆啊這些的，我也喜歡吃，這道菜做法不難，挺簡單的，色香味俱全而且有濃濃的香味，外焦裏嫩的，土豆片的作用還挺多的，搞快做做喲。想吃就自己動手做做唄，好吃的不得了。

主料

輔料

具體步驟

準備兩個個頭小些的土豆

土豆去皮洗淨''''準備好香蔥，辣椒殼

土豆片切成薄片，蔥切花，辣椒切碎，

小碗中放入老抽，蠔油，郫縣豆瓣，加入少許溫開水化開作調味汁

電餅檔預熱，刷入適量油

油熱後將土豆片放在鍋內，選燒烤功能煎，

煎至一面金黃翻面繼續煎，

待土豆片兩面金黃，均勻的淋素調味汁，

用筷子將土豆翻動，使調味汁均勻的包裹土豆片，

撒上適量的孜然粉，調拌均勻，

撒上蔥花，辣椒汁即可出鍋，