好吃的肉沫黃豆芽怎麼做美味好吃

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好吃的肉沫黃豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

肉沫黃豆芽這道美食不僅製作簡單,而且美味又不失營養,所需要的食材主要爲黃豆芽、豬肉,豬肉選自上等新鮮的豬肉,不僅可以最大程度的保證肉質的鮮美以及營養的豐富,黃豆芽口感清脆,兩者的搭配經過高溫的處理,吃上一口回味窮。快來動手試一試吧!

主料

黃豆芽 :適量
豬肉 :適量

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
豆瓣醬 :適量
茴香籽 :適量

具體步驟

2.粉絲用冷水泡發,豬肉剁末,蔥切小段。

3.花椒大茴一起炸香的油燒熱,放入剁辣椒炒香。

4.放入肉末。

5.肉末劃散炒至變色加入蔥段。

6.加入生抽、醬油和玖順生薑汁,根據需要添加食鹽。

7.放入黃豆芽炒至變軟。

8.放入泡好的粉絲。

9.炒至粉絲入味後,淋入芝麻油出鍋食用。

烹飪技巧

剁辣椒含鹽,酌情加鹽

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