美味的紅燒巴沙魚翅怎麼做美味好吃

魚類含有豐富的蛋白質，和各種對人體有益的微量元素，是日常不可或缺的一道菜餚。據說寶寶吃多了也會變聰明呢，但因爲口味原因，或者媽媽的手藝不好，導致寶寶不喜歡吃魚。今天一起來做一道美味的紅燒巴沙魚翅吧！寶寶一定會喜歡的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.把巴沙魚翅洗淨，準備蔥薑蒜，熱油，放入巴沙魚翅煎制，兩面煎制後，放入蔥薑蒜炒香。

2.先後烹入料酒、陳醋，加適量蠔油，翻炒均勻，加入清水燒開，加鹽、白糖調味，燒製5分鐘，即可關火，出鍋裝盤，即可上桌品味。