簡單蔥炒豆芽怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘豆芽是種便宜又好吃的菜,分黃豆芽和綠豆芽,我個人比較喜歡吃綠豆芽,因爲口感偏甜且清爽,記得小的時候總是拿綠豆去發芽,在陽臺上腫了一大花盆的綠豆芽,特別有意思。豆芽可以搭配很多事物,蔥炒豆芽是做法最爲簡單的,可以當開胃小菜。
主料
蔥 :50豆芽 :500
輔料
油 :適量醋 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
雞精 :適量
具體步驟
豆芽洗乾淨放鹽水裏浸泡一下,蔥洗乾淨控水備用
把蔥切成蔥花備用
鍋裏放油待油熱後準備炒菜
把豆芽倒入鍋中翻炒
把蔥花倒入鍋中繼續翻炒
放調料:鹽,醋,白砂糖大火燒開即可關火,放適量雞精調味即可
蔥花炒豆芽完成咯!