美味雪菜炒野山筍怎麼做美味好吃

美味雪菜炒野山筍是一道極具地方特色的無污染家常菜餚，山筍營養豐富，常食有益身體健康，每年立夏時分江蘇、浙江、湖南、湖北、四川等地的野山筍上市，勤勞聰明的當地人就將雪菜和野山筍一同炒熟，一吃之下，異常脆嫩爽口，後來就有了這道 家常菜美味雪菜炒野山筍。

主料

輔料

具體步驟

1、將已經去殼、洗淨的野山筍切段。

2、雪菜也稍稍切短些。

3、鍋中放適量的油，先炒筍。

4、待筍稍稍塌鍋，加入雪菜。

5、充分翻炒後，加適量的水煮一小會。

6、最後，起鍋，裝盤。