驢肉芹菜餡餃子 - 味道好極啦圖解

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驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解

餃子是是咱們很多人都喜歡的一道美食,而且也是過年的時候必備的一種食物,要是哪一年不吃餃子那這個年就沒有了味道。餃子本身有很多種味道,比如,韭菜雞蛋、豬肉芹菜、白菜粉條等等。對於小編來說,我最喜歡的就是驢肉餃子了。所以,今天來教大家學做驢肉芹菜餡餃子。

主料

驢肉 :500克
芹菜 :300克
麪粉 :500克

輔料

油 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第2張

第一步

面和成麪糰餳半小時

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第3張

第二步

芹菜洗淨切小粒

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第4張

第三步

肉切粒放輔料醃製半小時備用

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第5張

第四步

把肉和芹菜摻在一起加花生油調好,因爲做肉餡的時候輔料已經加足,所以這裏就不用加其他的調味品了!

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第6張

第五步

把面搓成長條,切成小塊擀成皮備用

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第7張

第六步

麪皮裏放上適量的餡包成餃子!

驢肉芹菜餡餃子,味道好極啦圖解 第8張

第七步

下鍋煮好後就可以開動了

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