易做的醬油燜鴨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鴨切小塊,煮去血水.

2.鍋內放少許油,小火炒幹至鴨油出來.

3.加入姜,八角,幹辣椒炒一分鐘

4.加醬油,料酒,少許醋開小火燜至熟.

5.成品

烹飪技巧

注意:醬油燜鴨一定不要在另外加鹽,不知道爲什麼發菜譜的時候如果沒有選鹽的話就不能發佈,所以就加上去小提示:醋可以起到使鴨肉熟的快一點