醬油鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鴨子 :1個輔料
醬油 :適量八角 :2個
料酒 :1勺
糖 :1勺
油 :適量
鹽 :適量
沙姜 :2塊
具體步驟
1.鴨子洗淨瀝乾水,放點鹽摸鴨子。
2.油、醬油、糖、沙姜八角、料酒備用。
3.把配料倒入鴨子醃製幾分鐘。
4.將鴨子配料倒入鍋開大火煮滾、翻另一面繼續煮滾、然後轉小火煮1小時左右。
5.起鍋。
6.裝盤。
醬油鴨要用小火慢慢煮,大火容易煮糊。
主料
鴨子 :1個輔料
醬油 :適量具體步驟
1.鴨子洗淨瀝乾水,放點鹽摸鴨子。
2.油、醬油、糖、沙姜八角、料酒備用。
3.把配料倒入鴨子醃製幾分鐘。
4.將鴨子配料倒入鍋開大火煮滾、翻另一面繼續煮滾、然後轉小火煮1小時左右。
5.起鍋。
6.裝盤。
醬油鴨要用小火慢慢煮,大火容易煮糊。