海蠣豆腐湯自制怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.04W
主料
豆腐 ：200海蠣 ：150
輔料
澱粉 ：適量味精 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
1.豆腐洗淨，用開水加鹽浸泡一會
2.海蠣洗淨，加少許鹽，澱粉調勻，放置一會
3.油鍋燒熱，放入蔥白爆香後，加入開水和豆腐，燒開後，將海蠣放入，調入味精，鹽
4.燒開後，加入適量水澱粉，攪勻，撒入胡椒粉和蔥碎即可
用開水浸泡豆腐可以去掉豆酸味
海蠣 ：150
味精 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
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