自制海蠣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豆渣，洗淨 的海蠣，以及蒜苗

2.海蠣加入鹽 醬油醃製一會兒 有水沒關係 這時候鍋裏倒入油，中小火加熱，把炸海蠣餅的六角勺也一起放進油裏燒熱

3.芋頭擦成細絲

4.蒜苗切細粒

5.放入豆渣

6.加入鹽 雞精

7.放入地瓜粉

8.加入水 攪拌

9.攪拌成這樣的狀態

10.在炸海蠣餅是勺子裏舀一勺子麪糊放進去，放上幾隻海蠣

11.再舀一點點麪糊蓋住海蠣

12.鍋裏油八成熱把勺子放進去，炸至海蠣餅自己脫模福上來 再炸至兩面嘎姐有點焦黃了 就可以了

13.成品

烹飪技巧

舞