苔條煎黃魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃魚洗淨用少許鹽生薑和料酒醃製一二小時，然後擦乾黃魚表面，兩面斜切數到方便油炸入味

2. 鍋中放少許油，放入苔條和一張海苔片，小火慢烤，注意不要烤焦，待兩面煎透撈出備用

3. 油鍋燒熱，將擦乾的黃魚兩面煎透到焦黃出鍋，注意要小火慢煎

4. 黃魚上放上煎好的苔條，吃的時候黃魚肉就着苔條一起吃，天然香脆的苔條鹹味吊出黃魚的鮮味