清爽的上湯通菜怎麼做美味好吃

通菜就是我們四川平時說的“藤藤兒菜”，吃了藤藤菜就是長得帥。其實說這話並不是說真的就長帥了，而是通菜營養價值豐富，可以提高免疫力，增添人的氣色精氣，人自然就看起來就帥氣美麗了。平時我們經常用姜蔥蒜來提味。這道上湯通菜蒜蓉加湯可以提升菜的香味，爽口健康。

主料

輔料

具體步驟

1.通菜摘好洗乾淨，蒜蓉拍碎，準備清湯，如果沒有用清水代替也行

2.燒熱鍋，爆一下蒜蓉，倒進清湯

3.下通菜，不要太頻繁炒，大約炒一分鐘就差不多熟了，就下鹽調好味就可以了

4.快炒又清淡的通菜