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“黃豆芽燉排骨是媽媽的私房菜，也是媽媽最愛做的排骨菜。小時候記得每到秋末或者冬季天，媽媽就找來稻草，用一個底部有小洞的舊盆，鋪上一層稻草，再撒上黃豆再鋪上一層稻草，用涼水澆上，放在溫暖的房子裏。而每天給那盆子澆水就...
“家裏纔有的味道。”食材明細主料排骨（半斤）輔料黃金勾豆角（1斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）排骨燉黃金勾豆角的做法步驟1、排骨泡水，豆角洗淨摘好。2、豆角掰成兩...
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨（適量）紅椒（裝飾用）沒有可用蔥（適量）紅椒（裝飾用）也可以用紅辣椒（適量）海天黃豆醬（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝...
食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）水（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨乾淨。2、蔥和紅辣椒切碎備用。3、番茄洗淨備...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
“豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，用黃豆芽燉豆腐非常好吃。”食材明細主料豆腐（300g）黃豆芽（200g）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味...
“豆芽排骨湯是一道菜品，具有健胃消食，清熱解毒，平肝補血功效。”食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆芽排骨湯的做法步驟1、排骨適量，冷水下鍋，加入適量料酒...
“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：蔥1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材明細主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...
“豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。豬骨煮湯能壯腰膝，益力氣，補虛...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料黃豆芽（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨，撿出豆皮。2、紅薯粉燙軟備用。3、蔥姜紅...
食材明細主料排骨（適量）輔料豆芽（適量）配料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）排骨豆芽湯的做法步驟1、豆芽去後面的根鬚，開水燙一下撈出2、排骨在要開未開的水中焯水，這樣肉會比較嫩3、電飯煲里加入豆芽，排骨，蔥，姜。根據人口加水...
“豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨（一根...
“黃金勾豆角，是豆角中的上品，有淺黃色帶紅紋的薄外皮，裏面的豆子鼓鼓脹脹的，豆莢頂端帶鉤，是普通豆角價格的三五倍，因爲是真的好吃哦。黃金勾豆角是油豆角中的優質品種，營養價值非常豐富，尤其氨基酸的含量多樣，蛋白質含量超高...
燉湯的種類有非常多，比如豬骨湯，排骨湯，豬蹄湯，雞湯，鴨湯等等，不同的食材燉出來的美味自然也是不同的，但燉湯的營養都是非常豐富的，能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的排骨湯，那麼大家知道排骨湯燉多久...
“豆芽燉排骨、我們家經常吃、吃起來清爽不油膩、超喜歡。”食材明細主料排骨（3根）輔料豆芽（500g）薑片（適量）精鹽（2小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆芽燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水分。2、放入沙鍋中、一次性加...
“湯清味美不油膩，適合夏季喝的清湯。”食材明細主料排骨（適量）黃豆芽（適量）蕃茄（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽蕃茄排骨湯的做法步驟1、黃豆芽適量洗淨。2、...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
食材明細主料黃豆芽（適量）排骨（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）去溼黃豆芽排骨湯的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、排骨飛水備用3、將生薑豆芽放入鍋中4、加入適量的清水並放入排骨5、煮至肉爛...
食材明細主料黃豆芽（適量）家養雞（適量）蔥花（適量）薑片（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）紅棗（適量）精鹽（適量）山楂皮（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨，家養雞頓成小塊，蔥切成蔥花，薑切片。2、雞...
食材明細主料排骨（400g）黃豆芽（150g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆芽排骨湯的做法步驟1、把排骨剁成小塊，然後焯水再清洗乾淨。2、黃豆芽清洗乾淨和排骨一起放入煲鍋中，加入...
“這款湯用壓力鍋燉制，煮的柔軟的海帶，糯糯的黃豆，嫩嫩的排骨肉，每一樣吃到口裏都是享受，再喝口鮮美的湯汁，更是滿足。無油加工，非常健康。”食材明細主料排骨（900g）海帶（150g）黃豆（100g）輔料蔥（適量）檸檬片（適量）姜（適量）調料鹽（適量）白鬍...
“豬腳燉黃豆是一道非常常見的美食，黃豆吸收了豬腳的湯汁，味道超級贊，今天提前把買回來的黃豆發成黃豆芽，還搭配了點椰漿，又是另一番風味。”食材明細主料豬腳（2只）黃豆芽（250g）輔料椰漿（100g）調料原汁醬油（2勺）紅燒醬油（2勺）料酒（2勺...
食材明細主料黃芽菜（一小棵）豆腐（一塊）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（少許）溫水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜燉豆腐的做法步驟1、黃芽菜洗淨切塊，豆腐切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花薑末炒香。3...
食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨2、鍋中水燒熱下黃豆芽煮熟撈出控水3...
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