美味的芋兒紅燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘紅燒肉簡直是對我這種減肥的人來說是暴擊,想吃但又怕長胖,但是它的味道實在是太香了,每天就來幾個吧!紅燒肉做法簡單,但是做出來的味道卻很好,特別是做紅燒肉的汁水,香氣十足,芋兒紅燒肉實在紅燒肉里加入芋兒,可以讓紅燒肉更加的綿。
主料
肥瘦豬肉 :500芋兒 :300
輔料
郫縣豆瓣 :適量陳皮 :適量
八角 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
菜油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備食材:肥瘦豬肉,芋兒,蔥,姜
2.豬肉切小塊
3.芋兒切小塊,在水在泡一會兒
4.鍋裏倒菜油,放入豬肉塊翻炒,加老抽上色
5.放入豆瓣,八角,陳皮,薑片,蔥,炒出香味
6.加入足夠量的水,開小火慢燉至肉軟爛
7.倒入芋兒,再開小火燉半個小時
8.再撒幾根蔥節調味
9.起鍋,盛入碗裏