家常版大煮乾絲怎麼做美味好吃

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家常版大煮乾絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

乾子 :適量
草菇 :適量
木耳 :適量
裏脊肉 :適量

輔料

姜 :適量
高湯 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 乾子切絲,用開水焯幾次去掉豆腥味

2. 草菇改刀成片

3. 泡發好的木耳改刀成絲

4. 裏脊肉切成肉絲

5. 鍋內放少許油,加切好的薑絲略炒

6. 依次加入高湯,乾絲和木耳

7. 加鹽和味精調味

8. 湯開後稍煮十分鐘,然後再加入裏脊絲和草菇

9. 等湯再一次開後,加入少許胡椒粉,起鍋!

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