#DIY#麻辣豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉 :80豆腐 :400
輔料
鮑魚汁 :適量番茄醬 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
海天醬 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
蔥 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
1.一勺海天醬 一勺番茄醬 一勺生抽 一勺蠔油也鮑魚汁調成料汁 辣椒粉準備好
2.牛肉和豆腐準備好
3.牛肉切成小丁 用白胡椒粉 料酒 生粉醃一下
4.豆腐用開水加入適量的鹽 焯一下 撈出
5.熱鍋放入適量的花生油 放入牛肉丁煸炒
6.放入辣椒
7.放入料汁 煸炒
8.放入豆腐
9.翻炒 均勻放入適量的鹽 和明油
10.出鍋了 點綴一些香菜
牛肉丁最好剁成細末比較好