自制牛肉餡餃子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.48K
自制牛肉餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉餡 :1斤
韭黃 :8兩

輔料

生薑 :小塊
花生油 :5勺
鹽 :少量
大料水 :適量
味 :適量
精 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 先拌餡,加入剁碎的姜、鹽、五香粉、加兩勺菜油或花生油,開始攪拌。噢,別忘了將大料煮成水,攪拌肉餡時一點點加。

2. 牛肉餡的餃子最關鍵的是打餡,很辛苦。家裏人多的話可以輪流攪拌,順着一個方向攪吧!直到餡發白纔可以。

3. 這是成品,很好吃

熱門標籤