家常小菜 - 酸菜燉粉條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將酸菜洗乾淨，切絲

2. 將粉條泡入冷水中備用

3. 熱鍋，放油(略多一點)，待油七分熱時放入蔥花，翻炒幾下

4. 蔥花炒出香味後，放入酸菜，加入佐料翻炒，直到酸菜將油吸盡。

5. 放入豆腐粉條同時加入水，水正好將菜浸沒，注意粉條要放在最上面。中火燉，粉條熟了就能吃了，但燉久一點酸菜會更好吃。