當歸雞湯的做法 - 當歸雞湯怎麼做

“當歸活血補血調經止痛，潤燥，適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸雞湯的做法步驟

• 1、材料：當歸20克，雞上腿3塊鹽（鹽可不用）

• 2、雞腿去，這樣沒那麼油膩

• 3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和當歸尾，當歸頭活血補血。當歸尾屬有些寒涼

• 4、砂鍋放適量清水放雞腿，當歸

• 5、大火煲開改小火煲

• 6、煲30～45分鐘即可撇去上面的黃油

• 7、可以適當放些鹽，我比較喜歡不放鹽的清淡湯，

• 8、當歸有股特別的味道，喜歡的人會感覺很香很好聞。不喜歡的就相反了。但是當歸雖然味道大些，煲好了喝是沒有味的平淡。

• 9、男仕也可以喝的當歸雞湯

小竅門

當歸切薄片不喜歡肉可以不加肉類直接煲當歸20分鐘左右趁熱喝
月經前後3天喝效果好（對我而言沒有調經作用；但冬天暖手腳挺好的）
當歸不是人人都適合，內熱者不適合喝當歸，會導致經血過多。