懶人必備 - 肉末冬瓜怎麼做美味好吃

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懶人必備-肉末冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :800
肉末 :150

輔料

薑末 :少許
蒜末 :少許
蔥 :少許
花椒粒 :少許

具體步驟

1. 先將油燒熱,下花椒,蔥,姜,肉末,翻炒三十秒到一分鐘

2. 放入冬瓜,一起炒,一分鐘後,加一點點水,大概是五分之一小碗。免得糊。不加太多因爲待會兒冬瓜會出水。繼續炒,加入老抽一勺。

3. 待冬瓜軟後,放鹽,味精,拌勻,再放一點已經用水化開的澱粉,燒開就可以起鍋了。

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