懶人必備 - 青椒蘿蔔絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔切絲備用。儘量切細點，好熟。青椒也切絲。

2. 油燒熱了，放幾粒花椒，放蒜和青椒炒香。

3. 放入蘿蔔絲，一起翻炒。愛吃醬油的放一點老抽，不愛的就不放了。我比較愛醬油，所以放了些，其實不放的話顏色更好看。

4. 炒一會兒就嚐嚐，覺得口感差不多就可以放鹽和味精起鍋了。主要是蘿蔔本來就可以生吃，有的人喜歡脆點，有的人喜歡軟點，看個人喜好來決定炒多久囉。

烹飪技巧

油不要放少了，不然像煮的。