懶人必備 - 川味麻辣豇豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
胖豇豆 :適量輔料
薑末 :一勺蒜末 :一勺
1. 將豇豆洗淨摘成三釐米左右小段,用水煮熟。煮到你喜歡的軟硬程度就好了。
2. 製作調味汁:將薑末,蒜末,兩勺醋(酸一點會更好吃),三勺生抽,半勺鹽,三分之一勺味精,三分之一勺花椒油,三勺辣椒油,半勺白砂糖混合。
3. 用漏勺撈起鍋裏的豇豆,將調味汁倒入,攪拌均勻即可。
個人認爲軟一點更好吃,更入味,更下飯。多放點薑末。
主料
胖豇豆 :適量輔料
薑末 :一勺1. 將豇豆洗淨摘成三釐米左右小段,用水煮熟。煮到你喜歡的軟硬程度就好了。
2. 製作調味汁:將薑末,蒜末,兩勺醋(酸一點會更好吃),三勺生抽,半勺鹽,三分之一勺味精,三分之一勺花椒油,三勺辣椒油,半勺白砂糖混合。
3. 用漏勺撈起鍋裏的豇豆,將調味汁倒入,攪拌均勻即可。
個人認爲軟一點更好吃,更入味,更下飯。多放點薑末。