美味的胡蘿蔔培根麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔培根麪包,這款美食既可以做爲一款營養的早餐搭配,也可以作爲孩子們可口的小點心,同時可以作爲一款休閒的下午茶,這道美食不同於一般的家常菜,做法相對繁瑣,不過對於熱愛美食的你那是小菜一碟吧。按耐不住了吧,那就趕緊自己動手吧。
主料
胡蘿蔔 :適量培根 :適量
麪粉 :適量
輔料
溶酵母粉 :適量細砂糖 :適量
鹽 :適量
馬蘇裏拉芝士 :適量
具體步驟
胡蘿蔔刨絲兒洗淨瀝乾水份備用。
將原料除黃油之外揉成光滑,加入黃油揉成可拉出稍透明薄膜的麪糰,放入容器蓋上保鮮膜進行基礎發酵至麪糰2倍大。
發酵結束,麪糰分割成7份,滾圓鬆弛約10分鐘。
將麪糰擀成長約20公分的橢圓形。
在面片上均勻刷上雞蛋液,放1片培根。
放上胡蘿蔔絲,撒上馬蘇裏拉芝士。
最後擠上沙拉醬,排入烤盤進行最後發酵約25分鐘。放入已經預熱的烤箱中,中層上下火180度約15分鐘。