私家炸雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞脯肉切成指肚大小的肉塊

2. 然後放進蔥汁。薑汁。醬油。蛋清。一定要調配均勻。然後勾點澱粉攪拌。稠稠的就行了。

3. 最後就很簡單了。放進油鍋炸。一定要高溫。要不然肉會被炸幹。口感很不好。高溫是關鍵。炸到你滿意的顏色就能出鍋了。