助消化的蛋米餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先打散蛋液，切蔥花，蝦皮，不喜歡吃也可以不放蔥花蝦皮

2.將米飯倒入蛋液，加調料攪拌均勻，蝦皮有鹹度，鹽要少加，米飯不要放太多，兩湯勺就好

3.鍋燒熱倒入色拉油少許，油熱之後倒入蛋米液，攤成餅

4.底部熟了就翻面，兩面煎熟就可以出鍋了，注意全程小火，容易糊的

5.盛出切成你喜歡的形狀

6.裝盤即可

烹飪技巧

1.注意火候，不要煎糊就好2.喜歡吃火腿腸也可以切丁加進去3.也可以蘸你喜歡的醬吃