百香果曲奇的做法 - 百香果曲奇怎麼做

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百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做

百香果的味道陣陣撲鼻而來

食材明細

主料
  • 低粉 (180g)
  • 糖粉 (65g)
輔料
  • 黃油 (65g)
  • 百香果汁 (一個)
  • 雞蛋 (一個)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

百香果曲奇的做法步驟

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油提前軟化

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第3張

    2、加入糖粉

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第4張

    3、打發到顏色發白輕盈狀

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第5張

    4、蛋液分次加入黃油,繼續攪打

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第6張

    5、每一次加入都要攪打完全融合,最好不出現油水分離狀

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第7張

    6、篩入低粉

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第8張

    7、倒入百香果汁,攪拌均勻

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第9張

    8、攪拌至無顆粒狀

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第10張

    9、裝入裱花袋,選自己喜歡的裱花嘴,擠出喜歡的花紋,預熱烤箱,180℃,烤20分鐘,表面上色即可

  • 百香果曲奇的做法 百香果曲奇怎麼做 第11張

    10、微微有點酸甜口的曲奇來啦

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