好吃的南瓜香蔥花捲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.89W
好吃的南瓜香蔥花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2分鐘

今天休息,昨天把做的南瓜香蔥花捲吃完了,兩蘿蔔頭在叫沒有南瓜香蔥花捲不吃早餐了,所以今天趕緊把這兩個的早餐備好。不過今天的蔥花做得不是很漂亮,但這兩小蘿蔔頭還是吃得很香。做多的都放進冰箱,第二天給他們搭配豆漿,再熱一下。

主料

南瓜泥 :250
麪粉 :500
香蔥 :30
酵母 :4

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
燒烤料 :適量

具體步驟

南瓜處理乾淨,蒸熟,放料理機打成南瓜泥。待南瓜泥晾至溫熱不燙手的時候,放入酵母攪拌均勻,靜置幾分鐘融化

分幾次放入麪粉,揉成光滑的麪糰,蓋上溼布,放溫暖處發酵至兩倍大

取一部分發酵好的麪糰,放在揉麪墊上,撒適量乾粉,揉勻,擀成長方形面片,撒點鹽

倒點香油刷勻

撒點燒烤料

撒蔥花

卷好

切成若干份

取兩個卷子重疊在一起,拿根筷子放在中間,往下一壓,兩頭拉長,往反方向擰一下,兩頭收緊。依次做好,放蒸籠醒發二十分鐘

冷水上鍋,大火蒸十五分鐘,燜五分鐘即可

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