健康的溜茄子怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：1輔料
糖 ：3勺醋 ：半勺
鹽 ：半勺
蒜 ：3～4掰
1.把茄子切塊
2.放入油鍋中，炸兩遍
3.油鍋去油，再炒茄子，放入適量的鹽、糖、醋
4.蒜掰拍碎，放入鍋中，大概10分鐘左右，放入水
5.加澱粉，一會就出鍋了
醋 ：半勺
鹽 ：半勺
蒜 ：3～4掰
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