愛上原味蛋撻怎麼做美味好吃

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愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋撻皮 :9個
雞蛋 :3個
牛奶 :120ml

輔料

白砂糖 :適量

具體步驟

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所有材料

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把兩個全蛋一個蛋黃攪拌均勻,多一個蛋黃爲了顏色更好看

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.牛奶倒入一個大碗中,加入白糖,攪拌均勻

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把蛋液分四五次倒入牛奶中,每倒一次都要攪拌均勻了再倒入第二次

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把攪拌好的牛奶蛋液過兩次篩,因爲我沒有攪拌器,用筷子攪拌的,所以不均勻,過篩就好了

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把牛奶蛋液倒入蛋撻皮中,烤箱180度預熱

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把蛋撻放入烤箱裏下層,上下火,220度,20分鐘

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張

8.中途看一眼,已經鼓起來了

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第10張

9.考好後拿出來涼涼,不要着急吃,裏面很熱的

愛上原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張

10.買蛋撻皮的時候贈送了兩個裝蛋撻的盒子,是不是很有賣相~

烹飪技巧

把蛋液倒入蛋撻皮中倒8分滿即可,不然會溢出來。

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