愛上原味蛋撻怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蛋撻皮 :9個雞蛋 :3個
牛奶 :120ml
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.準備所有材料
2.把兩個全蛋一個蛋黃攪拌均勻,多一個蛋黃爲了顏色更好看
3.牛奶倒入一個大碗中,加入白糖,攪拌均勻
4.把蛋液分四五次倒入牛奶中,每倒一次都要攪拌均勻了再倒入第二次
5.把攪拌好的牛奶蛋液過兩次篩,因爲我沒有攪拌器,用筷子攪拌的,所以不均勻,過篩就好了
6.把牛奶蛋液倒入蛋撻皮中,烤箱180度預熱
7.把蛋撻放入烤箱裏下層,上下火,220度,20分鐘
8.中途看一眼,已經鼓起來了
9.考好後拿出來涼涼,不要着急吃,裏面很熱的
10.買蛋撻皮的時候贈送了兩個裝蛋撻的盒子,是不是很有賣相~
把蛋液倒入蛋撻皮中倒8分滿即可,不然會溢出來。