營養豐富的素炒苦瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備苦瓜

2.苦瓜對切去仔

3.苦瓜洗淨，用鹽醃上

4.準備大蒜，生薑。

5.翻炒苦瓜，放入豆豉，辣椒

6.完成

烹飪技巧

苦瓜可炒幹一些，苦味則適中。