滋補天麻核桃枸杞雞湯怎麼做美味好吃

滋補天麻核桃枸杞雞湯營養豐富，天麻核桃枸杞的精華已經融進雞湯湯汁醇厚自然不俗，一碗最好的燉湯，講究的是湯色如茶。去油解膩，雞肉味淡，天麻核桃枸杞與雞肉可以完美配合。濃香四溢、醇厚鮮香，雞肉肉質鮮嫩，這三種食物讓湯鮮香倍增、湯汁濃郁

主料

輔料

具體步驟

.老母雞一隻，淨重700克夠肥，將老母雞清洗.除了天麻，還增加了枸杞和核桃。生薑一個3天麻先用水浸泡，【或者上鍋蒸稍微蒸軟】切片備用。浸泡天麻的水千萬不要倒掉，一同放入鍋中燉，可以更好的發揮藥效

將天麻切片備用洗乾淨的老母雞在燒開的水中焯一下。把血逼出來，吃起來雞肉才鮮味才美。.焯水後的老母雞放進高壓鍋中。

.然後放入生薑鍋中倒入料酒。依次放進核桃、天麻.燉湯的時候宜用冷水燉制，隨着水溫的慢慢升高；不會導致外層凝固以致營養燉不出來.待鍋體稍微冷卻後再開啟鍋蓋加進枸杞，放入鹽，做滋補湯水最好清淡些，鹽不要放太多.接着放進胡椒粉調味

天麻核桃枸杞雞湯的做法步驟1212.老母雞和藥材的營養與香味會充分釋放出來；食材和藥材的營養物質會融入湯中，同時與水同溫下鍋的原料香味也隨之熬出