蘭豆玉米小河蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
新鮮河蝦 :適量荷蘭豆 :適量
玉米筍 :適量
小紅辣椒 :適量
輔料
薑汁 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
紹酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 小河蝦洗淨用薑汁、鹽、紹酒醃漬十分鐘。
2. 荷蘭豆洗淨切凌型塊,玉米筍切斜段。
3. 荷蘭豆玉米筍開水焯一下撈出。
4. 鍋內放油煸香蔥薑蒜末,放入小紅辣椒煸出香味,放入小河蝦炒制顏色變紅,放入鹽、雞精、胡椒粉,少許生抽調味。
5. 最後投入荷蘭豆、玉米筍翻炒均勻,即可出鍋。
蝦:營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鈣、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、