家常蛋黃焗豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.63W
主料
豆腐 ：1塊鹹蛋黃 ：3個
輔料
蔥花，鹽、雞精 ：適量具體步驟
1. 豆腐切成一立方厘米左右的方塊，焯水2分鐘左右
2. 剝三個鹹蛋黃，壓成泥
3. 熱油，把蛋黃泥倒入油中，不斷攪動，起泡
4. 加入豆腐，小心推動，加一碗水大火煮開，收汁，放少量鹽、味精調味
5. 裝盤，撒少許蔥花點綴
鹹蛋黃 ：3個
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