營養的沙蔘南瓜豬蹄湯怎麼做美味好吃

這道營養的沙蔘南瓜豬蹄湯，主要的材料是採用豬蹄，加入海蔘、黨蔘和南瓜等輔助材料，既有豬蹄膠原蛋白的香味，也有海蔘海鮮自有的鮮香，加入適量的黨蔘，使得營養的沙蔘南瓜豬蹄湯的營養價值更高一層了，南瓜軟而不膩，也增加湯的色彩。營養的沙蔘南瓜豬蹄湯是養生美容的好食物。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬蹄在鍋裏稍煮一下撈出，用熱水沖洗乾淨

2.準備食材，把南瓜切塊，沙蔘泡4個小時左右洗淨撈出，黨蔘洗淨，姜蒜，花椒，豬蹄備用

3.鍋裏一次·加足水·，放豬蹄，姜，蒜，花椒，黨蔘，鹽開火煮制

4.鍋裏水燒開，撇去上面的泡沫，用中火開始燉制

5.燉制20分鐘左右，放沙蔘

6.在燉30分鐘左右，豬蹄有九分熟了，在放南瓜，放胡椒粉，雞精，開始燉制

7.豬蹄熟了，南瓜軟了就可以了

8.最後裝碗完成

烹飪技巧

南瓜不能煮的太軟