清炒苦瓜 - 「蝶兒美食」怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
苦瓜 :1個青椒 :1個
乾紅辣椒 :2個
大蒜 :2瓣
鹽 :適量
味精 :適量
輔料
具體步驟
1. 苦瓜洗淨,對半剖開去瓤和籽,切片。
2. 青椒洗淨去籽切絲,乾紅辣椒剪成段,大蒜瓣2切片。
3. 起油鍋,油溫升至5成熱時,放入乾紅辣椒、大蒜片爆香,再放入苦瓜、青椒、鹽大火快速翻炒2分鐘,加味精調勻即可。
主料
苦瓜 :1個輔料
具體步驟
1. 苦瓜洗淨,對半剖開去瓤和籽,切片。
2. 青椒洗淨去籽切絲,乾紅辣椒剪成段,大蒜瓣2切片。
3. 起油鍋,油溫升至5成熱時,放入乾紅辣椒、大蒜片爆香,再放入苦瓜、青椒、鹽大火快速翻炒2分鐘,加味精調勻即可。